X
تبلیغات
کتاب آشپزی

کتاب آشپزی

آشپزی ساده در خانه

خواص درمانی آب ليمو


http://photo.net/bboard-uploads//00L4du-36433584.jpg

 


اغلب ما طعم ترش آب لیمو را در غذا دوست داریم. اما آیا تا به حال به خاصیت های دیگر آب لیمو فکر کرده اید؟



آب لیمو خواص زیادی دارد که با به دست آوردن اطلاعات کافی می توانید در زندگی روزمره خود از آن استفاده کامل ببرید. لیمو یک میوه مرکباتی است که در غذاها، نوشیدنی ها و دسرهای مختلف استفاده می شود. این میوه منبع غنی ویتامین C است و حاوی ویتامین B، ریبوفلاوین (riboflavin)، املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، پروتئین و کربوهیدرات نیز می باشد.

در این مطلب از سایت «Readers digest» به خواص آب لیمو اشاره خواهیم کرد که خواندن آن می تواند جالب و مفید باشد.


ادامه مطلب

[ 89/04/02 ] [ 19:29 ] [ مژگان ]

[ ]

.:: نکاتی بسیار مهم در مورد استفاده از مایکروفر ::.

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

اگر از مایکروفر استفاده میکنید و اگر از سوختگی با آب جوش میترسید حتما

این مطلب را بخوانید

یک فرد 26 ساله جهت درست کردن یک فنجان قهوه، یک لیوان آب را در مایکروفر قرار داد. 

 (کاری که قبلا بارها انجام داده بود) دقیقا نمیدانم چه زمانی را روی دستگاه تنظیم کرد

 اما او به من گفت که قصد داشته آب بجوش بیاید. وقتی که دستگاه خاموش میشود،

 ایشان لیوان محتوی آب را از مایکروفر خارج میکند. او میگوید وقتی لیوان را برداشتم

آب نمی جوشید، اما بلافاصله تمام آب داخل لیوان بصورت انفجاری به صورتش

 پاشیده شد و لیوان سالم و خالی در دستش باقی ماند تا زمانی که او لیوان

را زمین انداخت. تمام صورتش تاول زد و دچار سوختگی درجه یک و دو گردید،

به گونه ای که ممکن است جای زخمها بر صورتش بماند. همچنین ممکن است

بخشی از بینایی چشم چپ ایشان از دست برود.

برداشت از

[::: Persian-Star :::] ~> Majale Pezeshki (No.34) Avalin Shomare Sale 89


 


ادامه مطلب

[ 89/01/29 ] [ 12:28 ] [ مژگان ]

[ ]

.:: سبزی های جوان‌کننده کدامند؟ ::.

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

با خوردن میوه‌ها، ناخواسته آنتی‌اکسیدان‌هایی را وارد بدنمان می‌کنیم که بهتر از هر

دارویی می‌توانند ما را در برابر ابتلا به بیماری‌های مزمن محافظت کنند. در مورد سبزی‌ها

هم همین‌طور است. سبزی‌هایی مثل کلم، بلال، کلم بروکلی و فلفل و خیلی از

سبزی‌های دیگر خواصی دارند که ما از آنها غافل هستیم خیلی وقت‌ها نمی‌دانیم با گذاشتن

 ظرفی پر از سالاد چقدر مواد مفید وارد بدنمان کردیم.

برداشت از

[::: Persian-Star :::] ~> Majale Pezeshki (No.34) Avalin Shomare Sale 89


ادامه مطلب

[ 89/01/29 ] [ 12:15 ] [ مژگان ]

[ ]

پرپوله:(از آشهای منطقه کردستان-سنندج)
 
مواد لازم:
-عدس                              250 گرم
-پیاز داغ                           1عدد بزرگ
-مرزه کوهی خشک          2ق غ
-فلفل قرمز                       به دلخواه
-نمک وزرد چوبه               به اندازه
-نان خشک                       به میزان پیمانه عدس
-یا به جای نان رشته آشی  250 گرم

این آش برای فصل سرما و سرما خوردگی بسیار مناسب است نوش جان.


ادامه مطلب

[ 89/01/21 ] [ 14:18 ] [ مژگان ]

[ ]

سالاد میوه:

 
 
انواع میوه فصل را برش دهید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود سپس میل کنید .

[ 89/01/21 ] [ 13:48 ] [ مژگان ]

[ ]

خورشت کرفس با هویج وسیب زمینی:
 
مواد لازم:
-کرفس                      2بوته
-گوشت                     500گرم
سیب زمینی              250 گرم
هویج                         200گرم
گوجه فرنگی             500 گرم
روغن                         به اندازه
آب لیمو                      2 ق غ

ادامه مطلب

[ 89/01/21 ] [ 12:26 ] [ مژگان ]

[ ]

خورش کرفس:با لپه—بدون لپه

 
مواد لازم:
-گوشت                       300 گرم
-کرفس خرد شده        500 گرم
-نعنا وجعفری خشک   2 ق غ
-پیاز                            1 عدد
-نمک، فلفل، زرد چوبه، دارچین                 به میزان لازم 
-روغن به میزان لازم
-چاشنی آب لیمو         2 ق غ
-لپه                              مقداری به دلخواه
                  

ادامه مطلب

[ 89/01/21 ] [ 12:21 ] [ مژگان ]

[ ]

سال نو مبارک

[ 89/01/02 ] [ 21:48 ] [ مژگان ]

[ ]

چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟

چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ

ادامه مطلب

[ 88/12/22 ] [ 9:30 ] [ مژگان ]

[ ]

رنگینک:
 
مواد لازم:
-خرما                      نیم کیلو
-مغز گردو                150 گرم
-آرد گندم                 نیم کیلو
-روغن                     نیم کیلو
-پودر قند                 200 گرم
-دارچین                   2 قاشق چایخوری
-مغز پسته              50 گرم
از این مقدار 2 کیلو رنگینک بدست می آید

ادامه مطلب

[ 88/12/16 ] [ 18:44 ] [ مژگان ]

[ ]

مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه