X
تبلیغات
کتاب آشپزی - شیرینی خانگی

کتاب آشپزی

آشپزی ساده در خانه

شیرینی خانگی

 طرز تهیه :

ابتدا کره را با همزن برقی به مدت چند دقیقه زده و بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم و به مدت چند دقیقه دیگر میزنیم. . . و بعد پودر قند  را اضافه کرده و  باز هم هم میزنیم. . .

وقتی خامه ما آماده شد در  لگن ریخته و به مدت نیم ساعت با دست آنرا می زنیم. . . (( اینکار هم حتما باید انجام شود)))بعد آرد را اضافه میکنیم

باید حسابی آنرا مخلوط کنیم. . . این دستور برنجی سفید است

برنجی زعفرانی همین دستور است در آخر به خمیر زعفران آب شده اما بسیار غلیظ را اضافه میکنیم. . .

بعد میتوان هم قالب زد و هم به صورت عمامه ای آنرا آماده کرد و در سینی مخصوص فر که با فویل پوشیده شده گذاشته و در فر گذاشته . . ..

 برای شیرینی نخودی هم همان خامه را با مخلوط آرد نخود و گندم مخلوط میکنیم و برای شیرینی گندمی همان خامه را با ارد گندم مخلوط می کنیم . . .

 

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.2.jpg

 

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.4.jpg

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.5.jpg

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.6.jpg

 

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.8.jpg

http://www.marshal-modern.ir/Archive/2009/4/15/index.9.jpg

 

شاد باشيد و شيرين كام

در پناه حق

 


[ 88/12/09 ] [ 13:25 ] [ مژگان ]

[ ]

       

مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه