طرز تهیه:
 
گوشت را پخته سرخ میکنیم (باید خوش نمک باشد) پیاز را سرخ میکنیم (روی پیاز خلال شده 1 لیوان آب بریزید بگذارید آبش چیده شود بعد روغن وزرد چوبه ریخته بگذارید تا طلایی شود)کشمش را کمی تفت می دهیم.سیب زمینی راحلقه نموده2طرفش را سرخ میکنیم.هسته خرما را درآورده طوری که شکل ظاهری خرما بهم نخورد.
پس از آبکش کردن برنج مخلفات را لابه لای برنج ریخته می گذاریم دم بکشد.
در قدیم از برنج گرده (برنج حسن آباد سنندج)استفاده می شدو آنرا به صورت کته درست می کردند و مواد را وسط برنج می ریختند .(برای کته کردن برنج برای هر پیمانه برنج 5/1 پیمانه آب لازم است).
میتوان مواد را بعد از دم کردن برنج روی برنج پاشید این بسته به سلیقه افراد متفاوت است.