پرپوله:(از آشهای منطقه کردستان-سنندج)
مواد لازم:
-عدس 250 گرم
-پیاز داغ 1عدد بزرگ
-مرزه کوهی خشک 2ق غ
-فلفل قرمز به دلخواه
-نمک وزرد چوبه به اندازه
-نان خشک به میزان پیمانه عدس
-یا به جای نان رشته آشی 250 گرم
این آش برای فصل سرما و سرما خوردگی بسیار مناسب است نوش جان.
+ نوشته شده در ۱۳۸۹/۰۱/۲۱ ساعت 14:18 توسط مژگان
|
