.:: نکاتی بسیار مهم در مورد استفاده از مایکروفر ::.

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

اگر از مایکروفر استفاده میکنید و اگر از سوختگی با آب جوش میترسید حتما

این مطلب را بخوانید

یک فرد 26 ساله جهت درست کردن یک فنجان قهوه، یک لیوان آب را در مایکروفر قرار داد. 

 (کاری که قبلا بارها انجام داده بود) دقیقا نمیدانم چه زمانی را روی دستگاه تنظیم کرد

 اما او به من گفت که قصد داشته آب بجوش بیاید. وقتی که دستگاه خاموش میشود،

 ایشان لیوان محتوی آب را از مایکروفر خارج میکند. او میگوید وقتی لیوان را برداشتم

آب نمی جوشید، اما بلافاصله تمام آب داخل لیوان بصورت انفجاری به صورتش

 پاشیده شد و لیوان سالم و خالی در دستش باقی ماند تا زمانی که او لیوان

را زمین انداخت. تمام صورتش تاول زد و دچار سوختگی درجه یک و دو گردید،

به گونه ای که ممکن است جای زخمها بر صورتش بماند. همچنین ممکن است

بخشی از بینایی چشم چپ ایشان از دست برود.

برداشت از

[::: Persian-Star :::] ~> Majale Pezeshki (No.34) Avalin Shomare Sale 89


 

ادامه نوشته

.:: سبزی های جوان‌کننده کدامند؟ ::.

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

با خوردن میوه‌ها، ناخواسته آنتی‌اکسیدان‌هایی را وارد بدنمان می‌کنیم که بهتر از هر

دارویی می‌توانند ما را در برابر ابتلا به بیماری‌های مزمن محافظت کنند. در مورد سبزی‌ها

هم همین‌طور است. سبزی‌هایی مثل کلم، بلال، کلم بروکلی و فلفل و خیلی از

سبزی‌های دیگر خواصی دارند که ما از آنها غافل هستیم خیلی وقت‌ها نمی‌دانیم با گذاشتن

 ظرفی پر از سالاد چقدر مواد مفید وارد بدنمان کردیم.

برداشت از

[::: Persian-Star :::] ~> Majale Pezeshki (No.34) Avalin Shomare Sale 89

ادامه نوشته

چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟

چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
ادامه نوشته

:: موارد مهم استفاده از مایکروویو یا مایکروفر را که نمی دانستید!؟

 

سیر تا پیاز پخت و پز به روش مایکروویو یا مایکروفر



گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

 

برداشت از[::: Persian-Star :::] Siiir ta Piyaze Pokht O Paz Ba MicroWave - Khandani

ادامه نوشته

ذرت:

 “ذرت”

ذرت درنژادهاي مختلف كشت مي شود، ذرت با پوسته نازك مخصوص براي بو دادن، ذرت نرم يا آردي كه بيشتر براي تهيه غذاي دام و طيور از آن استفاده مي شود، ذرت مومي كه بيشتر در صنايع چسب سازي از آن استفاده مي شود، ذرت دندان اسبي كه دانه هاي درشتي دارد و سرشار از نشاسته و پروتئين است و بيشتر به صورت آرد ذرت از آن استفاده مي شود.  اما بهترين نوع ذرت كه بيشتر براي صنايع غذايي مخصوصا كنسرو و ذرت منجمد از آن استفاده مي شود به نام ذرت شيرين شناخته مي شود.

بهترين روش طبخ براي دانه هاي ذرت بخارپز كردن است

اما روش آبپز كردن نيز بسيار متداول است، اگر ذرت شما در حين آبپز شدن يا بخارپز شدن هنوز سفت است حتما از نژاد مناسبي استفاده نكرده اييد، گاهي افزودن كمي شكر به نرم شدن ذرت شما كمك مي كند

برداشت از...:::Marshal-Modern:::... Ashpazi & Ghazaye Ro0oz

 

- دانستني هاي آشپزي : خواص درماني تمبر هندي

http://marshal-modern.ir/Archive/2009/7/20/tambr.jpg
نام علمی Tamarindus indica



http://marshal-modern.ir/Archive/2009/7/20/6.jpg- نكات تغذيه : خوردن سيب قبل از غذا

http://marshal-modern.ir/Archive/2009/7/20/sib.jpg

تحقيقات جديد دانشمندان آمريكايي نشان داد با خوردن سيب در 15 دقيقه قبل از ناهار بدن انسان 190 كالري كمتر نسبت به زماني كه قبل از مصرف غذا سيب نمي خورد دريافت مي كند.

...:::Marshal-Modern:::... ~> Majalleye Ashpazi

SHaGHaYeGH Balandari"

ادامه نوشته

دانستني هاي آشپزي : خواص كشك و خواص سير

دانستني هاي آشپزي : خواص كشك و خواص سير(مطالبی قابل توجه از دیگر سایتها)

 

1 - كشك يكي از فرآورده هاي فرعي شير است كه به روش سنتي از جوشاندن، تغليظ و يا خشك كردن دوغي كه پس از كره گيري باقي مي ماند و يا از ماست بدون چربي تهيه مي شود. ماده اي اوليه ي كشك عبارت است از شير ميش، بز، گاو و يا مخلوطي از آنها. كشك با حجم كم خود، يك ماده ي غذايي معجزه آساست كه در بر دارنده  تمامي خواص شير مي باشد و حاوي كلسيم، چربي، نمك، پروتئين و ويتامين نياسين مي باشد.ميزان انرژي توليد شده با 100 گرم كشك حدود 105 تا 120 كيلو كالري مي باشد كه مي تواند به عنوان يكي از تامين كننده هاي انرژي مورد نياز بدن در رژيم غذايي روزانه گنجانده شود. 

ادامه نوشته