طرز تهیه:
قارچ را خرد نموده با 1 ق غ آبلیمو(برای اینکه سیاه نشود) می گذاریم تا آبش چیده شود .
پیاز را سرخ نموده به قارچ اضافه میکنیم .مرغ را پخته ریش ریش نموده به مواد بالا اضافه میکنیم.
نمک؛فلفل؛زدچوبه را اضافه نموده کمی تفت میدهیم سپس گوجه فرنگی رنده شده ر ا اضافه نموده کمی که جا افتاد فلفل دلمه ای ریز شده را اضافه می کنیم.